Hi Semua! How are you? Hope you guys have an extraordinary day!
Hari ini adalah hari ke-4 CMCO
extended. I’m still working from home and I’m not so productive yet. Frankly
speaking, I’m not preferring to work from home. Okaylah, jom check resepi untuk
hari ini which is ikan bawal emas masak singgang. My favourite lazy day recipe and
it taste so good with sambal belacan. Senang sangat nak masak singgang ni. Tak
perlu nak menumis dan tak perlu nak
tunggu lama. Paling suka sebab cepat masak.
1 Ekor Ikan bawal Emas (Potong 2)
4 keping asam keping
2 btg serai- ketuk
½ sdk Maggi Cukup Rasa
Garam
Air secukupnya
4 Ulas bawang putih -hiris halus
1 biji bawang besar -hiris halus
½ inch Halia -hiris halus
4-5 Batang bendi
Sedikit belacan
CARA-CARA
Masukkan hirisan bawang putih, bawang
besar, halia, serai, air dan sedikit belacan dalam periuk. Tunggu hingga
mendidih. Kalau nak kuah lebih letak air lebih. Setelah mendidih,masukkan ikan, asam keping dan bendi yang dah siap dibasuh . Perasakan dengan Maggi Cukup Rasa dan garam dan
tunggu sampai masak.
Siap & Selamat Mencuba!
 |
Walaupun rupanya tidak berapa menarik tetapi rasanya "Padu".....boleh repeat perpinggan-pinggan nasi. |
No comments:
Post a Comment