RESEPI 28: DAGING GORENG KICAP SIMPLE

Hello guys….nie nak share resepi paling suka buat kalau beli daging. Nie buat untuk sahur hari tu. Tapi malas nak tulis blog..tu yang pending . So hope you guys boleh try.

BAHAN-BAHAN

Daging Btg Pinang – Hiris Keping Halus Dan Digaul Kunyit N Garam

3 Ulas Bawang Putih – Hiris Halus

2 Biji Bawang Besar-Hiris Halus

½ Inch Halia – Hiris

2 Btg Cili Besar –Potong Serong

5 Btg Cili Padi –Potong Serong

Sedikit Serbuk Black Pepper

½ Cawan Air Asam Jawa

Kicap Manis Kipas Udang

CARA-CARA

Tumiskan Bahan-Bahan Yg Dihiris Tadi. Kemudian Masukkan Daging . Goreng Sebentar.

Kemudian Masukkan Air Asam Jawa Dan Kicap ( Ikut Suka Nak Banyak Mana Kicap. I Suka Hitam2)

Masak Daging Hingga Hempuk. Disebabkan Itu La I Guna Daging Batang Pinang Sebab Cepat Empuk.

Masukkan Sedikit Black Pepper Dan Perasakan Jika Kurang Apa2.

Then Masukkan Cili Padi N Cili Besar . Gaul Sekata. Siap

Senangkan Menu Ni…Very Simple . Masak Malam Untuk Sahur. Selamat Mencuba!!!

Siap.Selamat Mencuba!!

RESEPI 27: UDANG MASAK SAMBAL KARI SIMPLE

UDANG MASAK SAMBAL KARI SIMPLE DIMPLE

BAHAN-BAHAN

10 Ekor Udang –Goreng Kunyit

2 Sdb Serbuk Kari Udang Adabi

3 Sdb Cili Kisar

2 Ulas Bawang Putih - Kisar

1 Biji Bawang Besar- Kisar

Sedikit Halia-Kisar

2 Btg Cili Besar –Potong Serong

CARA-CARA

Tumiskan Bhn Kisar Hingga Naik Bau

Masukkan Cili Kisar, Serbuk Kari Dan 1 Cawan Air

Masak Hingga Naik Minyak Dan Hilang Bau Mentah Kari

I Ulang Masuk Air 3 Kali (3 Cwn)

Kemudian Bila Paste Dah Terbit Minyak, Perasakan Dengan Gula N Garam Atau Serbuk Perasa Maggi Sedap.

Then Masukkan Udang Yg Digoreng Tadi. Gaul Hingga Sebati Masuukan Pula Cili Besar .

SIAP.SELAMAT MENCUBA!!

p/s: yang nie i letak daun kelsom ..bau wangi jer...