Monday, 13 November 2017

RESEPI 11: KETAM MASAK CILI TELUR

RESEPI 11: KETAM MASAK CILI TELUR


BAHAN-BAHAN:

6 ekor ketam
2 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
½ inch halia
1 btg serai
Belacan
Beberapa biji black pepper
Gula/garam
2 biji telur
Cili kisar

CARA-CARA:

Blendkan Bawang Merah, Bwg Putih, Belacan, Halia Dan Black Pepper.
Tumiskan Bhn Blend Tadi Bersama Serai. Kemudian Letak Cili Kisar Ikut Selera
Masak Sehingga Pecah Minyak. Lagi Lama Lagi Bagus
Sebelum Menumis Sila Pastikan Ketam Digoreng Kunyit Dulu
Apabila Sambal Sudah Pecah Minyak Letakkan Telur..Tunggu Separuh Masak N Kacau Bersama Ketam
Perasakan Dengan Garam N Gula Ikut Citarasa.
Done




No comments: